Baxbier en IPA: een verkenning van opmerkelijk bierstijlen
Als we een kijkje nemen in de bierwereld dan zijn er talloze verschillende soorten bieren met elk huneigen merk, smaak, aroma’s en geschiedenis. Onder deze talloze bierstijlen zijn er twee populairebiertjes die wat aandacht verdienen. We spreken natuurlijk van de bierstijl Baxbier en IPA bier. Indeze blog gaan we dieper in op deze twee biertjes en hun kenmerken. Baxbier: een Nederlands juweeltje Laten we beginnen met het Baxbier. Dit biertje komt uit Nederland waar de brouwerij gevestigd is inGroningen. Het staat bekend om zijn innovatieve bieren en sterke vakmanschap. Baxbier heeft eenbreed scala aan stijlen die elk weer zijn eigen karakter heeft en smaakprofiel.Kon Minder is een van de bekendste baxbiertjes. Het is een verfrissend blond biertje met een lichtfruitige smaak en subtiele bitterheid. Heerlijk voor de zomerse en warme dagen waar je toe bent aaneen licht biertje die soepel drinkt.Een ander opmerkelijk biertje van Baxbier is het Koud Vuur biertje. Dit is een wat stevig ImperialStout biertje met tonen van chocolade, koffie en geroosterde mout. Dit biertje is perfect voor de watkoelere dagen aangezien het een verwarmende afdronk heeft, rijk en complex van smaak met eenvolle bodyBaxbier onderscheidt zich met andere bierstijlen doordat ze constant streven naar innovatie en debeste kwaliteit. Ze blijven hun grenzen verleggen of het nu gaat om klassieke stijlen of gedurfdeexperimenten en verkent nieuwe wegen in de wereld van het brouwen. IPA: een wereldwijde favoriet De Indian Pale Ale, ofwel de IPA, is een van de meest bekende en herkenbare bierstijlen ter wereld.Het staat bekend om zijn uitgesproken hoparoma’s en – smaken maar ook de bitterheid van hetbiertje is erg bekend.IPA heeft veel verschillende soorten waaronder de Engelse IPA, de Amerikaanse IPA en de DoubleIPA. Ze hebben allemaal hun eigen kenmerken en smaakprofielen, maar ze delen wel dezelfde liefdevoor hop!Als je voor een evenwichtige smaak wil gaan waar de nadruk op moutigheid en gematigdehopbitterheid ligt dan is een Engelse IPA perfect voor jou. Ga je liever voor een wat krachtigerehopbitterheid? Ga dan voor de Amerikaanse IPA. Deze hebben ook een tropische fruitige aroma eneen stevigere bitterheid voor de liefhebbers.Ook zijn de Double IPA’s nog intenser met een hoger alcoholgehalte en hoparoma smaken. Dezevallen vooral in de smaak bij mensen die houden van de smaak hop en het biertje biedt daardoorook een onvergetelijke smaakervaring.Conclusie Er zijn zoveel soorten bier dat elk er voor iedereen een biertje bestaat die bij jouw smaakvoorkeurenhoren. Ook tussen de Baxbieren IPA’s zijn er verschillende soorten bierstijlen waar je uit kan kiezen.Zo heeft de Baxbier een subtielere complexiteit en zijn de IPA’s van de robuuste hoparoma’s. Ga opontdekkingsreis om verschillende soorten bierstijlen te proeven en de beste bierstijl voor jou tevinden!