In de Griekse eetcultuur staat delen en genieten van heerlijke maaltijden centraal. Het gaat niet alleen om voeding, maar ook om het samenzijn met familie en vrienden. Een typische Griekse maaltijd is een sociaal gebeuren dat draait om het delen van smaken en ervaringen. De tafel wordt vaak royaal gevuld met een scala aan gerechten, […]
Griekse gerechten juist koelen
De meeste mensen zien Griekenland wel zitten als vakantiebestemming, omdat de Griekse beschaving gerekend kan worden tot een van de oudste ter wereld. In de schoolboeken is er nogal wat neergepend over Griekse filosofen, wat ook heeft bijgedragen aan de populariteit van Griekenland. Bezoekers van dit land hebben ondertussen ondervonden dat ook de culinaire hoogstandjes […]